巴黎北京美食
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Les films en clin d'oeil à la cuisine chinoise |
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« Sucré salé », Ang Lee |
« In the mood for love » Wang Kair Wai | « Garçon d’honneur », Ang Lee |
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| L’amour et l’affectivité d’un veuf à ses trois filles sont exprimés par ce dernier dans la préparation du dîner dominical. | La rencontre des deux amants est ponctuée par des nourritures de saison qui marque le temps qui passe. | Comment toute la tension familiale s’exprime dans la cuisine, dans la préparation des repas et dans sa consommation. |
"Le dernier empereur", Bertolucci
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Une plongée dans la vie intime du dernier empereur de
Chine. Où comment un fils du Ciel se rééduque pour devenir un simple
citoyen, à travers une vie riche de plusieurs vies. Le rituel des repas
de l'empereur ainsi que le service des ennuques sont biens décrits au
coeur de la Cité Interdite.
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Le film « Les Trois Royaumes » de John Woo : Ode au vin de Cao Cao
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Hiver 208, les armées de trois souverains chinois se disputent âprement le pouvoir lors d’une bataille devenue célèbre, la Bataille de la Falaise rouge. Contre toute attente, les troupes de Cao Cao 曹操, le souverain du Royaume de Wei vont se trouver défaites par celles des royaumes alliés de Wu et de Shu pourtant d’avance données vaincues. Cette bataille est l’illustration d’un retournement de situation en faveur des plus faibles. L’histoire, tellement célèbre en Chine, a été racontée au XIV° siècle par LUO Guanzhong dans « le Roman des trois Royaumes ». Cao Cao déconfit, aurait écrit un poème chanté pour boire et oublier, que John Woo a intégré dans le film : 对酒当歌，人生几何？ Il faut boire, il faut chanter; la vie de l’homme combien dure-t-elle ? 譬如朝露，去日苦多。 A peine ce que dure la rosée du matin, encore est-elle pleine de mille peines , 慨当以慷，忧思难忘。 Qui s’enchaînent, impossibles à oublier, 何以解忧？唯有杜康。 sinon avec le vin; le vin seul peut nous y aider . |